Sağlıklı Beslenme İçin İpuçları
- Öncelikle kendinize bir hedef belirleyin.
- Düzenli ve planlı yemek yemeyi alışkanlık haline getirin.
- Öğün atlamamaya, azar azar, sık sık beslenmeye dikkat edin.
- Gün içinde uzun süre aç kalmayın, yanınızda tüketebileceğiniz besinler bulundurun. Ara öğünler metabolizmanızın hızlanması ve çok acıkıp bir sonraki ana öğünde fazla miktarda yememizi engellemektedir.
- Fındık, ceviz ve kuru meyvelerden oluşan sağlıklı acil durum paketleri hazırlayın.
- Aç hissettiğinizde bulduğunuz herhangi bir besini yemek yerine 1 adet meyve tüketin.
- Tabağınıza aldığınız miktarlara dikkat edin, yemeniz gereken miktarı tabağınıza alıp tekrardan tabağınıza ilave yapmayın.
- Yemeklerinizi yavaş ve iyi çiğneyerek yemeye çalışın. Unutmayın, tokluk hissi midenizden beyninize yaklaşık 20 dakika içinde ulaşır.
- Yemeklerinizi hergün aynı saatlerde yemeye özen gösterin.
- Restorantlarda fazla miktarda servis edilen yemeklerin tamamını bitirmeye çalışmayın ya da yarım porsiyon olarak servis edilen menüler tercih edin.
- Canınız istediğinde aldığınız tatlıların tamamını bitirmek yerine bir iki kaşık alarak tadına bakın. Unutmayın ki bir kaşık da yeseniz tamamını da yeseniz o tadı sadece o an hissedeceksiniz.
- Besinleri yağda kızartmak yerine fırında, ızgarada, buharda pişirerek veya haşlayarak tüketin.
- Sebze yemekleri, salata ve meyveyi hergün tüketin.
- Yağlı, tuzlu, şekerli, unlu besinlerden uzak durun.
- Etlerin yağlı kısmını, tavuğun derisini, salam, sosis, sucuk gibi doymuş yağ içeriği yüksek besinleri tüketmeyin.
- Balık, tavuk gibi beyaz etleri ve yağsız dana etini tercih edin.
- Süt, yoğurt ve peynirin yağsız veya az yağlı olanlarını tercih edin.
- Tam buğday, çavdar veya kepekli ekmeği tercih edin.
- Haftada 1-2 kez kurubaklagiller (nohut, kurufasulye vb.) tüketin.
- Hazır meyve suları, gazoz, kolalı içecekler yerine taze meyve suları ve ayran tüketin.
- İçeriğini bilmediğiniz, enerjisi yüksek hazır gıdalardan uzak durun.
- Günde en az 2 litre su içmeye çalışın.
- Televizyon karşısında yemek yemeyin.
- Açlığı susuzlukla karıştırmayın ve öğün aralarında aç hissettiğinizde önce 1 bardak su için.
- Yemeğinizi küçük tabaklara servis ederek tabağınızın dolu görünmesini sağlayın.
- Yemeklerinizin lezzetli olması için yağ eklemek yerine daha fazla domates, soğan, baharatlar ekleyerek lezzetlendirin.
- Büyük parça etleri tabağınıza almadan dilimleyin, böylece tabağınıza daha az miktarda alıp, miktarın daha fazla görünmesini sağlarsınız.
- Restorantlarda yediğiniz yemeklere sos eklenmemesini söyleyerek, patates kızartması almayarak 200 kalori tasarruf edin.
- Alışveriş listesi hazırlayın ve ihtiyacınız olandan fazlasını satın almayın.
- Elinize iki kilo ağırlık alın ve iki kilo verdiğinizde vücudunuzun ne kadar hafifleyeceğini düşünün.
- Arabanızı uzakta park edip gideceğiniz yere yürüyerek, asansör yerine merdiven kullanarak daha fazla enerji harcayın.
- Düzenli olarak haftada en az 3 kez yarım saatlik egzersizler yapın. Düzenli egzersiz kilo vermenizi kolaylaştırır ayrıca vücudunuzdaki kas dokusunun artmasını sağlar.
Uzm.Dyt. Meltem KUDRET